Ho Ho Ho!圣诞脚步声越来越近了！
上个星期四学校在放假前举行了“圣诞节”庆祝会，
校方要求父母们各自为庆祝会准备一些小零食，
而我就为他准备了这些圣诞老人糖霜饼干。
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| *Royal Icing Cookie* |
说到糖霜饼干，这倒是我的第一次，
平时在网上看见形形色色的糖霜饼干都会让我蠢蠢欲动，
这一次的庆祝会正好给了我机会来尝试动动手。
只可惜，找翻了我所有的模型，
都没一个可以“担任”圣诞老人,
都没一个可以“担任”圣诞老人,
可见我的模型真有限。。
由于制作的饼干数量並不算多，
就索性在网上找了个圣诞老人照片，
穷则变，变则通，就自己动手做个现成模型吧！
就索性在网上找了个圣诞老人照片，
穷则变，变则通，就自己动手做个现成模型吧！
因考量到卫生问题和所要求的模型厚度，
所以最后选择用了薄片塑料砧板剪出其形状。
就这样把模型放在饼干面团上，
一个一个慢慢切割出来。
就这样把模型放在饼干面团上，
一个一个慢慢切割出来。
虽然费时，庆幸还真的行得通。
调好糖霜后，就战战兢兢的开始为饼干披上糖霜衣裳，
就这样不停的挤呀挤，挤到我手都酸了。。
但是真的好享受整个过程^_^
但是真的好享受整个过程^_^
糖霜
蛋白 1个(我用的蛋白大概是43g)
柠檬汁 1/2 tsp
糖粉 220g
步骤
1）把蛋白放进一个干净的盆里，用电动搅拌器打至粗泡状后加入柠檬汁。
2）继续把蛋白打到湿性就慢慢加入糖粉打至浓稠即可。
3）分部染色。
可以参考这制作糖霜的视频点击这
WAHHHHHH!!!!!! 哇啊啊啊！！！你好厲害！餅乾就像是買的一樣！！我之前在網上也看到了很漂亮的糖霜餅乾，好想試一試！你的聖誕老人好可愛！！
回复删除谢谢你^_^
回复删除我还在学习中，也称不上厉害啦^ ^
糖霜饼干真的好好玩，以你的功力一定难不到你^_−☆
可爱到~舍不得吃啊！
回复删除你的手好巧！
谢谢你^_^
回复删除你的手比我巧多了！好喜欢你的作品❤❤
哈哈！谢谢你的鼓励！糖霜饼干我没有经验，还是跟你多多学习！
回复删除婉婉的手真的好巧，每個作品都像藝術品一樣精緻~*_*
回复删除Thanks for dropping by my blog. ya, sometime I like cute stuffs too!
回复删除HuaiHsuan谢谢你 ^_^
回复删除Thks Sonia ^_^
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